2月のご宴会コースのご案内

2013.01.15 Tuesday (15:42)
 
 毎年この時期になると、肌に感じる寒さが昨年より厳しく感じます・・・

 待ち遠しい・・『ゆっくり自然と春を待つ』

 <各種ご宴会コース(2/1〜3/14)>

★『旬菜コース』 お1人様 6300円

 ・季節のオードブル
 ・フカヒレと旬野菜のポタージュ
 ・白身魚の四川ピクルス炒め
 ・名物!四川ダック
 ・季節野菜のホイコーロウ
 ・国産花椒と青菜の強火炒め
 ・自慢の陳マーボートウフ
 ・イワセさんのコシヒカリ
 ・本日のデザート

★『紅宝石コース』 お1人様 8400円

 ・季節の前菜盛り合わせ
 ・フカヒレ蟹肉煮込み 茶碗蒸し仕立て
 ・絶品!辛い四川ダック
 ・大海老のポロネギ山椒ソース炒め
 ・青菜の強火炒め 干し貝柱ソースで
 ・四川名物 羊スペアリブ 土鍋風
 ・自慢の陳マーボートウフ
 ・イワセさんのコシヒカリ
 ・本日のデザート盛り合わせ

★『会席コース』 お1人様 10500円

 ・季節のオードブル 会席風
 ・フカヒレ姿煮 ポルチーニの香り
 ・名物!四川ダック
 ・大海老のポロネギ山椒ソース炒め
 ・和牛のステーキ 四川伝統の技法で
 ・旬野菜 強火炒め
 ・やわらか白菜と極上澄ましスープ
 ・自慢の陳マーボートウフ
 ・イワセさんのコシヒカリ
 ・特製デザート盛り合わせ

(各コースとも、税込・サ別。2名様よりご予約いただけます。)

その他、食材・味付などのご要望などございましたら、何なりとお申し付けください。
 
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